RC

RC

Poulet au gingembre et ananas

Poulet au gingembre et ananas

Ce poulet au gingembre et ananas est un plat délicieux et facile à préparer. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie et je l'ai adaptée à mes goûts et à ceux de ma famille.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1.5 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Ananas
Ananas
1 Unité
Marrons d'eau
Marrons d'eau
1 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Maïzena
Maïzena
2 Cuillère à soupe
Sauce de soja
Sauce de soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le gingembre, l'ail et le bouillon de poulet dans un bol

Ajouter les tranches d'ananas et les marrons d'eau sur le poulet

Verser la sauce au gingembre sur le poulet et les légumes

Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 2 heures

Ajouter les oignons verts et la sauce de soja

Faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Servez chaud avec des nouilles chinoises croustillantes