Poulet au gingembre et brocolis
Un mélange de saveurs asiatiques et de légumes crus pour un repas sain et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et ajoute une touche de fraîcheur avec le brocolis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle
Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Retirer le poulet de la poêle et ajouter les oignons et les carottes
Faire cuire les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le brocolis et le gingembre dans la poêle et faire cuire pendant encore quelques minutes
Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel et la poudre de gingembre dans un bol
Verser la sauce dans la poêle et mélanger tous les ingrédients
Ajouter le poulet cuit dans la poêle et faire cuire pendant encore quelques minutes
Servir le poulet et les légumes avec du riz cuit