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Poulet au gingembre et chayote

Un mélange de saveurs asiatiques et de légumes frais pour un repas équilibré

Ce plat est inspiré de la cuisine philippine, où le gingembre et le chayote sont des ingrédients courants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Gingembre
Gingembre
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Sauce de poisson
Sauce de poisson
2 Cuillère à soupe
Chayote
Chayote
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'oignon et le gingembre et faire sauter pendant 2 minutes

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit blanc

Ajouter la sauce de poisson et mélanger bien

Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes

Ajouter le chayote et laisser mijoter pendant 5 minutes de plus

Servir chaud avec du riz