Préparez un délicieux poulet au glaçage épicé en mélangeant une sauce avec de la mayonnaise, du chili sauce et d'autres ingrédients, puis en badigeonnant des blancs de poulet avant de les enfourner.
Cette recette de poulet au glaçage épicé s'inspire des barbecues américains, où les sauces épicées et sucrées sont souvent utilisées pour donner une saveur intense aux grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la mayonnaise, le chili sauce, le relish, le jus de citron et la sauce Worcestershire dans un bol.
Ajoutez le mélange d'oignon séché, la confiture de fruits et le sucre roux. Mélangez bien.
Disposez les blancs de poulet dans un plat allant au four, badigeonnez-les de sauce épicée, en couvrant uniformément tous les morceaux.
Enfournez pendant 45 minutes, en badigeonnant à mi-cuisson.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.