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Poulet au Grapefruit

Poulet au Grapefruit

Un délicieux poulet cuit avec des grapefruits et des herbes, accompagné d'une sauce onctueuse

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Grapefruits
2 Unité
Poulet
Poulet
4 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Gelée de pomme
Gelée de pomme
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Prélever le jus des grapefruits et le réserver

Faire chauffer une poêle et y ajouter un peu de beurre

Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du thym

Faire cuire les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits

Les réserver sur un plat

Ajouter le jus de grapefruit, la gelée de pomme et le beurre dans la poêle

Faire bouillir et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe

Verser la sauce et les sections de grapefruit sur les blancs de poulet