Poulet au mangue et brocolis
Un plat de poulet cuit avec des morceaux de mangue et de brocolis, parfumé au soja et au cilantro
Ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine asiatique et de saveurs exotiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la sauce soja et les gousses d'ail
Ajouter le poulet et laisser mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif
Ajouter le poulet et les oignons, et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Ajouter le brocolis et les pois de neige, et faire cuire pendant 3 à 4 minutes
Ajouter le mangue et les feuilles de cilantro, et faire cuire pendant 2 à 3 minutes
Servir chaud et décorer avec des feuilles de cilantro et des tranches de scallion