Une recette simple de poulet au miel, cuit au four avec une sauce sucrée et salée.
Le poulet au miel est un grand classique de la cuisine chinoise, où le miel est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le miel et le vin blanc dans une casserole, chauffer jusqu'à ce que le miel soit liquide
Ajouter les chives, l'ail et le gingembre à la casserole et mélanger
Ajouter la sauce soja et la maïzena à la casserole et mélanger
Verser la sauce sur le poulet et enfourner pendant 30 minutes
Servir le poulet chaud, accompagné d'une salade ou de légumes