Un poulet cuit à la perfection avec un mélange de miel et de jus d'orange
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Asie et les traditions culinaires francaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et le sel dans un sac en plastique
Ajouter le poulet et secouer pour enrober
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter le poulet et cuire, en retournant une fois, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et la viande soit opaque au centre
Retirer sur une assiette de service
Mettre le zeste d'orange, le jus d'orange, le bouillon de poulet, le miel et l'ail dans la poêle
Faire bouillir pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi
Mélanger le persil
Verser le mélange sur le poulet