Cette recette de poulet au miel et au piment est un mélange délicieux de saveurs sucrées et épicées. Le poulet est cuit lentement dans une sauce préparée avec du miel, du soja, du citron et du piment, ce qui lui donne un goût riche et intense.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster des plats similaires dans des restaurants locaux. Depuis, j'ai adapté la recette pour la rendre plus accessible et plus savoureuse pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le poulet pour le faire dorer de tous les côtés
Préparez la sauce en mélangeant le miel, le soja, le citron et le piment dans un bol
Retirez le poulet de la poêle et assaisonnez-le avec du sel et du poivre
Placez le poulet dans un crock-pot et couvrez-le avec la sauce
Faites cuire à basse température pendant 4 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Retirez le poulet du crock-pot et augmentez la température à haute
Mélangez la maïzena avec de l'eau pour créer un mélange épaisseur, puis ajoutez-le au liquide du crock-pot
Couvrez le crock-pot avec un couvercle légèrement entrouvert et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 20 à 30 minutes
Remettez le poulet dans le crock-pot pour le recouvrir de sauce et servez