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Poulet au moutard et légumes rôti

Recette de poulet au moutard et légumes rôti, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine française et italienne, avec un mélange de saveurs et de textures qui vous régaleront

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Moutard
Moutard
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Glaçage balsamique
1 Cuillère à soupe
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Feuilles de romarin
Feuilles de romarin
2 Feuille
Cœurs d'artichauts
Cœurs d'artichauts
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mettez les cuisses de poulet dans un grand bol et mélangez avec le moutard, l'huile d'olive et le glaçage balsamique

Ajoutez les poivrons, les oignons et les gousses d'ail, puis versez le vin blanc et ajoutez les feuilles de romarin

Mettez le poulet et les légumes dans un grand plat à four et enfournez pendant environ 30 minutes

Ajoutez les cœurs d'artichauts et continuez à cuire pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit