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Poulet au parmesan avec sauce crèmeuse au thym

Ce poulet au parmesan est cuit à la perfection et accompagné d'une sauce crèmeuse au thym, qui ajoute une touche de saveur et de crémeux à ce plat classique

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis, car elle est facile à préparer et peut être servie avec une variété de légumes ou de pâtes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
200 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Persil
Persil
2 Tige
Thym
Thym
1 Brin
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients pour la sauce dans une casserole et portez à ébullition

Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, puis ajoutez les blancs de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez la sauce crèmeuse au thym sur les blancs de poulet et servez-les avec du riz ou des pâtes

Ajoutez le fromage parmesan sur le dessus du poulet et faites-le fondre sous le grill du four

Servez le poulet chaud, accompagné de la sauce crèmeuse au thym et de vos légumes préférés