Ce poulet au pois Szechuan est un mélange de saveurs et de textures qui vous fera voyager en Chine. Les pois Szechuan et les épices donnent un goût unique à ce plat
La cuisine Szechuan est connue pour ses plats épicés et parfumés, ce poulet au pois Szechuan est une adaptation de cette cuisine traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle
Ajouter les graines de sésame et les faire torréfier
Ajouter les scallions et les faire revenir
Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les pois Szechuan et les épices et faire cuire pendant 5 minutes
Servir le poulet avec les pois Szechuan et les scallions