Préparez un délicieux poulet au pot avec des artichauts et des champignons, accompagné de riz ou de pâtes.
Cette recette de poulet au pot rappelle les après-midis ensoleillés de la Méditerranée, où les plats mijotés sont une tradition familiale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le poulet et les oignons, faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter les champignons et faire sauter pendant environ 3 minutes de plus
Ajouter les artichauts, les tomates et les herbes fraîches, faire sauter pendant environ 2 minutes de plus
Ajouter le bouillon de poulet et le vin blanc, faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié
Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud avec du riz ou des pâtes