Un poulet cuit dans un pot de terre avec des épices et des herbes pour un repas savoureux
Ce plat est inspiré de la cuisine chinoise et est idéal pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les ingrédients pour la marinade et remuez bien
Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant au moins une demi-journée, en retournant régulièrement
Préchauffez le four à 230 degrés Celsius
Placez le poulet et la marinade dans un pot de terre
Couvrez le pot et enfournez pendant 45 minutes
Dix minutes avant la fin de la cuisson, retirez le pot du four et versez la sauce dans une casserole
Faites bouillir la sauce et épaississez avec de la fécule de maïs
Servez le poulet avec la sauce et du riz