Ce plat est préparé avec du poulet cuit, du riz, des fruits et une sauce légère
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les fruits et les légumes sont souvent utilisés dans les plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer le riz dans une poêle avec du beurre
Ajouter le bouillon de poulet chaud et laisser bouillir
Verser le mélange dans un plat à gratin et recouvrir
Mettre au four et cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé
Dans une grande poêle, mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel
Ajouter le vinaigre et le jus de fruits
Faire bouillir et cuire jusqu'à épaississement, en remuant occasionnellement
Ajouter le poulet cuit, les morceaux de fruits et les oignons
Chauffer pendant quelques minutes et servir sur le riz chaud