Un délicieux plat de poulet cuit avec une sauce à l'ail et servi avec des légumes
Le poulet au sauce à l'ail est un plat traditionnel chinois qui a conquis le monde entier
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les gousses d'ail, la sauce soja, l'eau, le miel, une cuillère à soupe d'huile, la fécule de maïs et le poivre
Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures, en remuant une ou deux fois
Faites chauffer l'huile restante dans une grande poêle
Ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant environ 5 minutes
Ajoutez la sauce réservée et continuez à cuire pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que la sauce soit épaissie
Servez le poulet dans un plat et garnissez de ciboulette
Servez avec des pois mange-tout, si désiré