Un délicieux poulet cuit dans une sauce brune à base de soja, sucre brun et brochettes de légumes
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise et est idéale pour les amoureux de saveurs asiatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire dorer les cuisses de poulet
Retirer le poulet de la poêle et ajouter les gousses d'ail, la sauce de soja, le sucre brun et 1 tasse de bouillon de poulet
Mélanger pour combiner et retourner le poulet dans la poêle, couvrir
Faire mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Retirer à nouveau le poulet de la poêle et ajouter le reste du bouillon mélangé avec de la maïzena
Porter à ébullition pour épaissir la sauce et retourner le poulet dans la poêle, en l'enrobant bien