Un poulet cuit avec des noix et du sauge, servi avec une sauce crémeuse
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le poivre et le sel dans un bol
Ajouter les tendres de poulet et les enrober de farine
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les tendres de poulet pendant 8 minutes
Retirer les tendres de poulet de la poêle et les mettre de côté
Ajouter les noix et l'ail à la poêle et les faire cuire pendant 3-4 minutes
Ajouter le vin blanc et le bouillon de poulet à la poêle et déglacer
Ajouter la sauge et la crème à la poêle et mélanger
Faire chauffer la sauce pendant quelques minutes
Ajouter les tendres de poulet à la poêle et les recouvrir de sauce
Servir chaud et parsemer de persil