Recette de poulet au thym de Dijon, parfumée avec des épices et des herbes fraîches
Le thym de Dijon est une herbe très utilisée dans la cuisine bourguignonne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre, la moutarde de Dijon, l'oignon, l'ail, le thym et les flocons de poivre dans un bol
Tremper les morceaux de poulet dans ce mélange pour les enrober, puis les recouvrir de chapelure
Placer les morceaux de poulet dans un plat à four beurré et faire cuire à 180°C pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit