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Poulet au vinaigre de soja

Poulet au vinaigre de soja

Un mélange de saveurs acidulées et épicées pour un plat de poulet unique

Ce plat est inspiré de la cuisine chamorro, qui combine des saveurs asiatiques et océaniennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1000 Gramme
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.2 Litre
Sauce de soja
Sauce de soja
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Piment rouge
Piment rouge
2 Unité
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Mélangez dans un grand bol le vinaigre, la sauce de soja, l'ail et les oignons

Coupez le poulet en petits morceaux et ajoutez-le au mélange de sauce

Ne добавlez pas encore les piments rouges

Laissez mariner le poulet pendant au moins 30 minutes à 1 heure

Faites chauffer le mélange de poulet dans une grande casserole à feu moyen

Faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre

Si le poulet est encore dur, ajoutez de l'eau si nécessaire

Ajoutez les piments rouges et faites simmer pendant au moins 10 minutes

Servez avec du riz blanc