Un mélange de saveurs qui vous transportera aux îles
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de l'île de la Réunion
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle
Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer de tous côtés
Ajouter les oignons et les faire fondre
Ajouter les abricots, les poivrons et les tomates
Laisser mijoter pendant quelques minutes
Servir le poulet et les légumes sur un lit de riz chaud
Saupoudrer d'amandes effilées pour ajouter une touche de croquant