Un plat réconfortant de poulet accompagné de dumplings faits de biscuits et cuits dans un bouillon riche.
Cette recette de poulet aux dumplings est un grand classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des réunions familiales pour réchauffer les cœurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le poulet dans une grande casserole et le faire chauffer à feu moyen
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes
Retirer les os et la peau du poulet, puis ajouter les biscuits en les déchirant en petits morceaux
Laisser cuire pendant 5 minutes, puis réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 10 minutes
Ajouter le lait, le sel, le poivre et le beurre, puis mélanger bien
Laisser cuire jusqu'à ce que les dumplings soient cuits et que le liquide ait épaissi
Servir chaud et savourer !