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Poulet aux épices

Un plat de poulet cuit avec des épices et des légumes pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les épices et les herbes fraîches sont utilisées pour donner du goût aux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Tomate
Tomate
2 Unité
Olive noire
Olive noire
10 Unité
Olive verte
Olive verte
10 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Basilic
Basilic
5 Feuille

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive

Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer de tous côtés

Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté

Ajouter les oignons, les gousses d'ail et le paprika dans la poêle

Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajouter les tomates, les olives noires et vertes, les poivrons verts, le thym et le basilic dans la poêle

Mettre le poulet dans la poêle et couvrir

Faire cuire à feu doux pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Servir avec des pâtes ou du riz