Un plat de poulet cuit avec des épices asiatiques et servi avec une sauce à l'abricot
Ce plat a été inspiré par les cuisines asiatiques et leurs épices exotiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les cubes de poulet, l'oignon, la sauce soja, le jus de citron, l'huile d'olive et les épices dans un bol moyen
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 10 minutes
Chauffer une grande poêle à feu moyen-haut
Ajouter le mélange de poulet et de marinade et cuisiner pendant 7-10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Incorporer les feuilles de basilic et cuisiner pendant 1 minute
Égoutter le liquide de la poêle
Servir sur du riz
Préparer la sauce à l'abricot en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol et en réchauffant au micro-ondes pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude
Servir la sauce sur le côté ou la verser sur le poulet