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Poulet aux haricots verts et sauce huître

Un délicieux mélange de poulet, haricots verts et sauce huître, servi sur du riz cuit

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les sauces huîtres sont souvent utilisées pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce huître
Sauce huître
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Riz cuit
Riz cuit
2 Tasse

Instructions

Couper le poulet en morceaux de taille moyenne et faire chauffer l'huile de peanut dans une poêle

Ajouter les haricots verts frais ou congelés, la sauce soja et la sauce huître, puis faire cuire pendant 8 à 10 minutes

Ajouter le gingembre râpé et le sucre brun, puis faire cuire pendant encore 2 minutes

Servir le poulet et les haricots verts sur du riz cuit