Un délicieux poulet cuit avec des légumes et servit avec une galette moelleuse
Ce plat est idéal pour un dimanche en famille, il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le poulet, les légumes et les aromates dans une grande casserole et couvrir d'eau
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur à feu doux pour maintenir une ébullition lente
Lorsque le poulet est tendre, le retirer de la casserole et le mettre dans un bol
Mélanger la farine avec un peu de bouillon de poulet pour obtenir une pâte lisse
Ajouter la pâte à la casserole et remuer pour épaissir le bouillon
Ajouter les légumes congelés et les herbes fraîches à la casserole
Préparer la galette en mélangeant la farine, le lait et l'oeuf
Ajouter les herbes fraîches à la galette et remuer pour obtenir une pâte homogène
Former des boules de galette et les déposer sur le poulet et les légumes dans la casserole
Couvrire la casserole et laisser cuire pendant 10 minutes