Ce plat est préparé avec des poitrines de poulet, des noix, des champignons et une sauce crémeuse à base de moutarde et de crème
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle et a été mise à jour avec des ingrédients modernes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez 1/2 tasse de bouillon de poulet, 1/4 tasse de noix concassées et 2 cuillères à café d'ail émincé
Versez le mélange dans un plat à four et disposez les poitrines de poulet dedans
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et du basilic
Laissez mariner les poitrines de poulet pendant environ 1 heure
Faites cuire les poitrines de poulet dans le four pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Pendant ce temps, faites sauter les champignons et les noix dans une poêle avec du beurre
Ajoutez la moutarde et la crème à la poêle et remuez bien
Versez la sauce crémeuse sur les poitrines de poulet et disposez les champignons et les noix sur le dessus
Servez chaud et garnissez de ciboulette si désiré