Un plat traditionnel où le poulet, les pommes de terre et l'ail se marient à la perfection
Ce plat est inspiré de la cuisine paysanne française, où les ingrédients simples et locaux sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux
Mettez les pommes de terre dans un plat à rôtir et saupoudrez de paprika, de sel et de poivre
Épluchez les gousses d'ail et répartissez-les sur les pommes de terre
Mettez le poulet par-dessus les pommes de terre et assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika
Faites cuire au four pendant environ 1 heure et demi, en arrosant régulièrement