RC

RC

Poulet rustique aux tomates et artichauts

Poulet rustique aux tomates et artichauts

Ce plat de poulet est préparé avec des tomates fraîches, des artichauts et du bacon, le tout cuit à la perfection dans un mijoteur.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des plats similaires dans les trattorias locales.

Ustensiles

Mijoteur
Mijoteur
1
Cuillère
Cuillère
1
Couvert
Couvert
1

Ingredients

6
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Tomates
Tomates
2 Tasse
Cœurs d'artichauts
Cœurs d'artichauts
1 Boîte
Champignons
Champignons
1 Tasse
Mélange de sauce au poulet
Mélange de sauce au poulet
1 Sachet
Vin rouge sec
Vin rouge sec
1 Verre
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangerez tous les ingrédients dans un mijoteur de 3 1/2 quarts ou plus.

Mélangez bien pour combiner les saveurs.

Couvrir et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.

Servir sur des pâtes ou du riz.