Un poulet cuit avec des avocats, des tomates et du jambon, parfumé avec des herbes italiennes
Ce plat a été inspiré par la cuisine méditerranéenne, où les avocats et les tomates sont des ingrédients courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Pounder légèrement les poitrines de poulet
Enrober les poitrines de poulet de farine, puis de bébé, et enfin de chapelure parfumée
Faire sauter les poitrines de poulet dans un mélange de beurre et d'huile d'olive
Disposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four, préalablement huilé
Garnir chaque poitrine de poulet d'une tranche d'avocat, d'une tranche de tomate et d'une tranche de jambon
Cuire au four pendant 25 minutes
Garnir de fromage suisse et cuire pendant 5 minutes supplémentaires