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Poulet Blackened et Haricots

Un mélange de poulet, d'haricots noirs, de maïs et de salsa pour un repas complet et goûteux

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le poulet blackened est un classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Maïs
Maïs
1 Tasse
Salsa
Salsa
1 Tasse

Instructions

Mélangez le poudre de chili, le sel et le poivre

Frottez le mélange sur les deux côtés du poulet

Faites cuire le poulet dans une grande poêle avec de l'huile pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les jus soient clairs

Retirez le poulet et gardez-le au chaud

Ajoutez les haricots, le maïs et la salsa à la poêle

Portez à ébullition

Réduisez la chaleur, couvrez et faites mijoter pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que tout soit chaud

Mettez le mélange de haricots dans un plat de service

Posez le poulet sur le dessus