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Poulet au broccoli et bok choy

Un délicieux mélange de poulet, broccoli et bok choy, préparé avec des épices et des herbes fraîches

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le bok choy et le broccoli sont des ingrédients très populaires

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Ail
Ail
3 Gousse
Poulet
Poulet
1 Unité
Broccoli
Broccoli
1 Unité
Bok choy
Bok choy
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail, et faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter le broccoli et le bok choy, et faire sauter pendant quelques minutes

Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices, et servir chaud