Cette recette de poulet et brocolis au couscous avec salsa est une excellente option pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Afrique du Nord, où le couscous est un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y ajouter le couscous
Laisser reposer pendant quelques minutes, puis égrener le couscous avec une fourchette
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et y ajouter les blancs de poulet
Faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis ajouter les fleurets de brocolis
Faire cuire le brocolis pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa
Servir le couscous avec le poulet et le brocolis, et ajouter la salsa dessus