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Poulet au brocolis et riz

Poulet au brocolis et riz

Un plat de poulet cuit avec du brocolis et du riz, parfumé avec des épices et des herbes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai goûté un plat similaire dans un petit restaurant de campagne

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Riz
Riz
2 Tasse
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Soupe de céleri
Soupe de céleri
1 Boîte
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse
épices
épices
2 Cuillère à café
Herbes
Herbes
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites cuire le riz selon les instructions sur le paquet

Dans un bol, mélangez les épices et les herbes

Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les mariner dans le mélange d'épices pendant quelques minutes

Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four, avec le brocolis et le riz cuit

Versez le mélange de lait et de soupe de céleri sur le plat

Couvrir avec du fromage râpé et faire cuire pendant 20-25 minutes

Servez chaud et bon appétit !