Un plat de poulet cacciatore sans peau ni os, cuit avec des légumes et des herbes pour un repas équilibré
Le poulet cacciatore est un plat traditionnel italien qui signifie 'chasseur' en français, car il était à l'origine préparé avec des ingrédients de chasse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer le poulet
Ajouter les oignons, les poivrons et les gousses d'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les tomates concassées, la sauce tomate, l'origan, le thym et le basilic
Verser le mélange sur le poulet et les légumes
Couvrir la poêle avec du papier aluminium et faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes
Servir avec des pâtes complètes, du riz brun ou du couscous