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Poulet cashew aux brocolis

Un mélange de saveurs asiatiques et de légumes frais pour un repas santé

Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où le poulet et les noix sont souvent associés pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
3 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Poivron rouge
Poivron rouge
100 Gramme
Brocoli
Brocoli
200 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Verre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Noix de cashew
Noix de cashew
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec de l'huile

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre

Faire dorer le poulet de tous les côtés

Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté

Ajouter les oignons, l'ail, les poivrons rouges et les brocolis dans la poêle

Faire cuire les légumes pendant quelques minutes

Ajouter le jus d'orange, la sauce soja et le miel dans la poêle

Remuer pour bien mélanger les saveurs

Ajouter le poulet cuit dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les noix de cashew et servir