Ce poulet cuit lentement en cocotte avec du jambon et une sauce crémeuse constitue un repas complet et savoureux.
Ce plat rappelle les recettes traditionnelles où la viande et la sauce mijotent longuement pour un résultat tendre et parfumé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les blancs de poulet dans le fond d'une cocotte allant au four.
Répartir les dés de jambon et les lardons coupés en morceaux sur le poulet.
Saupoudrer de poudre d'ail et de poivre blanc selon votre goût.
Dans un bol, mélanger la crème liquide avec la soupe de légumes jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Verser délicatement ce mélange sur les ingrédients dans la cocotte.
Couvrir et enfourner pour 1 heure 15 minutes en vérifiant la cuisson du poulet.
Servir ce plat accompagné de riz blanc ou de pommes de terre vapeur.