Cette recette de poulet cuit lentement avec des légumes et du fromage fondant offre un repas complet et savoureux.
Cette préparation rappelle les cuissons traditionnelles à l'étouffée, où les viandes mijotent longuement avec leurs garnitures.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Déposer les morceaux de poulet dans une cocotte allant au four
Saler et poivrer selon votre goût
Répartir uniformément les oignons, le poivron et les champignons sur le poulet
Parsemer les lardons sur l'ensemble de la préparation
Enfourner pour 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les lardons dorés
Sortir du four et disposer les tranches de fromage sur le poulet
Laisser reposer quelques instants jusqu'à ce que le fromage fonde
Servir directement dans la cocotte