Un poulet cordon bleu roulé et cuit dans une sauce crémeuse aux champignons et fromage
Le poulet cordon bleu est un plat qui a conquis les palais français depuis des siècles, voici une version revisitée avec une sauce crémeuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez les feuilles de poulet et placez une tranche de jambon et de fromage au centre de chacune
Roulez les feuilles de poulet et maintenez-les avec des cure-dents
Placez les roulés de poulet dans un plat à four beurré
Versez la sauce crémeuse aux champignons et fromage sur les roulés de poulet
Parsemez de beurre et de fromage râpé
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servez chaud