Cette recette de poulet en sauce crémeuse au parmesan se prépare rapidement avec peu d'ingrédients. La cuisson au four développe des arômes savoureux tandis que le fromage forme une croûte dorée appétissante.
Cette préparation rappelle les plats réconfortants que l'on préparait les soirs de semaine, alliant simplicité et saveurs rustiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Déposer les blancs de poulet dans un plat allant au oven
Dans un bol, mélanger la crème de volaille avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène
Verser cette préparation sur le poulet en couvrant uniformément
Parsemer généreusement de parmesan râpé sur toute la surface
Enfourner pour 45 minutes environ jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage bien doré
Laisser reposer quelques minutes avant de servir