Cette recette associe le poulet avec des haricots noirs, du maïs et une sauce salsa crémeuse pour un résultat savoureux et facile à préparer.
Les saveurs du Sud-Ouest américain s'inspirent des cuisines texane et mexicaine, caractérisées par l'utilisation de haricots, de maïs et d'épices douces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Déposer les blancs de poulet au fond de la mijoteuse
Ajouter les haricots noirs égouttés, le maïs égoutté et la salsa
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 heures
Vérifier que le poulet est cuit et se défait facilement à la fourchette
Incorporer le fromage à la crème et bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
Laisser reposer 30 minutes avec le couvercle pour que les saveurs se développent
Servir chaud avec du riz ou des tortillas