Découvrez notre recette de poulet créole, un plat épicé et savoureux accompagné de riz et de légumes.
Le poulet créole est une recette qui trouve ses origines dans les Caraïbes, où la cuisine créole est née d'un mélange de cultures et de saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé et ajoutez la moitié de l'huile
Faites sauter les poivrons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés
Retirez les poivrons et les oignons de la poêle et mettez-les de côté
Ajoutez le reste de l'huile à la poêle et ajoutez les filets de poulet, saupoudrez de seasoning créole
Faites dorer le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit et ne soit plus rosé
Ajoutez les poivrons et les oignons à la poêle, puis la sauce sucrée et acide
Faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bien répartie
Goutez et ajoutez plus de seasoning créole si nécessaire