Un plat de poulet et légumes crémeux, cuit lentement pour préserver les nutriments et les saveurs
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai appris à utiliser un cuiseur lent pour préparer des plats délicieux et sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients excepté la crème fraîche et la farine dans un cuiseur lent de 4-5 quarts
Couver et cuire à basse température pendant 10-12 heures jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres
Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche et la farine avec un fouet
Ajouter lentement environ 1/4 tasse de liquide chaud du cuiseur lent et mélanger bien
Ajouter le mélange au cuiseur lent et remuer
Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 6-8 minutes