RC

RC

Poulet et légumes sautés

Poulet et légumes sautés

Un mélange de poulet et de légumes sautés, servie avec du riz

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les légumes et les viandes sont souvent sautés ensemble pour créer des plats délicieux et équilibrés

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Brocoli
Brocoli
1 Tasse
Poivrons rouges
Poivrons rouges
1 Tasse
Carottes
Carottes
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Cornstarch
Cornstarch
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Faites chauffer l'huile dans un grand wok ou une poêle

Ajoutez le poulet et les légumes, et faites-les sauter pendant quelques minutes

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre blanc et le cornstarch

Versez la sauce dans le wok ou la poêle, et faites-la cuire pendant quelques minutes

Servez le poulet et les légumes sautés sur un lit de riz