Un délicieux plat de poulet et pommes au pain, cuit dans une grande poêle avec des champignons et du thym.
Ce plat me rappelle les dimanches après-midi chez ma grand-mère, où nous dégustions ensemble ce mets réconfortant après une longue promenade.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter les escalopes de poulet et les faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter les oignons, les champignons et la vinaigrette, puis faire cuire pendant 3 minutes supplémentaires
Mélanger le riz, le bouillon de poulet, l'eau, les pommes et le thym, puis réduire le feu à moyen et laisser cuire pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et le riz soit cuit
Servir chaud et déguster