Un mélange de poulet, de riz et de fromage, avec une touche d'épices fajita et un topping croustillant de nachos
Cette recette est inspirée de la cuisine Tex-Mex, qui allie les saveurs du Mexique et des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau, avec un couvercle, pendant environ 15-20 minutes
Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile dans une poêle
Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le cuire, en remuant, pendant 3 minutes
Ajoutez les oignons, les poivrons, les épices fajita et les gousses d'ail, et faites cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits
Ajoutez le fromage râpé et les nachos écrasés sur le dessus du plat
Mettez le plat au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les nachos croustillants