Un poulet farci avec des pommes de terre, des olives et des herbes, cuit au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les olives et les herbes sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en dés
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les olives, les herbes et l'ail
Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, à l'intérieur et à l'extérieur
Farcez le poulet avec le mélange de pommes de terre et d'olives
Placez le poulet dans un plat à four et Badigeonnez-le d'huile d'olive
Faites cuire le poulet au four pendant 75 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré
Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le servir