Un plat de poulet créatif et savoureux, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée des classiques plats de poulet frit, mais avec une touche de créativité et de fraîcheur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Préparez un plat de cuisson avec du papier sulfurisé
Mélangez la farine, l'origan, le thym, le paprika, le sel, la poudre d'ail et le poivre dans un bol
Mélangez les flocons de maïs et le parmesan dans un autre bol
Versez le lait butyrique dans un troisième bol
Rincez les poitrines de poulet et essuyez-les avec du papier essuie-tout
Trempez les poitrines de poulet dans le lait butyrique, puis dans le mélange de farine, et enfin dans les flocons de maïs
Disposez les poitrines de poulet sur le plat de cuisson préparé
Faites cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré