Une recette de poulet frit au four avec une saveur italienne, utilisant de la chapelure italienne et de la sauce salade italienne pour une croûte croustillante et dorée.
Cette recette s'inspire de la tradition italienne de paner et de frire le poulet, mais avec une touche plus saine en le cuisant au four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Nettoyez les pièces de poulet et séchez-les avec du papier essuie-tout
Mélangez la sauce salade italienne et la chapelure dans deux bols séparés
Trempez chaque pièce de poulet dans la sauce salade italienne, puis dans la chapelure, en appuyant légèrement pour faire adhérer la chapelure
Placez les pièces de poulet sur une plaque de four recouverte de papier aluminium, en les espaçant régulièrement
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la croûte soit dorée et croustillante