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Poulet frit Maryland

Poulet frit Maryland

Un délicieux poulet frit cuit à la perfection, servi avec une sauce au lait

Le poulet frit Maryland est un plat traditionnel américain qui trouve son origine dans l'état du Maryland

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Lard
Lard
6 Tranche
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile de friture dans une grande poêle

Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous côtés

Réduire le feu et laisser cuire pendant environ 20 minutes

Retirer le poulet de la poêle et le garder au chaud

Ajouter la farine dans la poêle et faire cuire pendant 1 minute

Verser le lait dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre

Servir le poulet avec la sauce au lait